东坡肉材料:五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖做法:1、猪肉焯水,将猪肉切成一指长的方块, 在砂锅中铺上厚厚的大葱,将生姜片均匀地分布在大葱上。2、放入猪肉后倒入适量的水,以漫过葱段为
发送【烘焙名称】,立即Get√茶茶依旧记得第一次吃到酥皮月饼的惊艳,不用于厚皮和青红丝,月饼酥皮层层,入口即化,真的是甜而不腻。现在我自己做的时候,我发现其实做酥皮月饼挺简单的,也非常适合和家人一起动手试试~酥皮月饼配料
派和塔是西点里的一对亲兄第皮都可以使用同样的面团不同的是派模的四边一般是斜的要深一些塔模的四边是直的比起派模来要浅很多派都有“盖”而塔常常是open的温馨提示今日是细致到无以复加的塔派大起底“墙裂”建议码住经常翻看基本材
·用最简单的食材做最美味的食物肯德基家的鸡汁土豆泥,一直都是好多小宝贝们爱吃的一款美食,但是因为快餐店食物的特性,所以大家在店里吃到的这个土豆泥都不是用新鲜土豆做的,而是用土豆泥粉冲出来的。我们在家做的话,就尽量给孩子们
大蒜、黄油和鲜虾是意大利面的经典搭配,但是如果把意面换成米粉,味道依然美味,却有着微妙的变化。关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条的食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,为
大蒜、黄油和鲜虾是意大利面的经典搭配,但是如果把意面换成米粉,味道依然美味,却有着微妙的变化。关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条的食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,为
对于牛蹄筋,花姐可是个狂热爱好者。 这么说吧,和朋友吃牛肉炖锅时,总是左右为难:一见到角落里的蹄筋就两眼放光,可理智告诉我它们数量很少,礼貌起见,不能霸占太多… 越克制越渴望,蹄筋在锅里软软糯糯的样子勾着我的魂儿,于是今
点上面关注“学做早餐”…… 有一种早餐,叫别人妈妈的早餐。10年不重样为女儿做早餐!百万网友呐喊:别人家妈妈从没让我失望!童话早餐我们很多人的童年,想必都经历过这样的苦恼:每天一大早强撑着爬起来,睡眼迷离地坐到餐桌前
马上就要到中秋节了,大家肯定已经开始制作各式各样的月饼来迎接中秋了,月饼款式繁多,制作工艺一般是烘烤,还有就是冷藏的冰皮月饼。今天为大家分享的是用蒸锅蒸出来的月饼,好吃没负担,Q弹有嚼劲,一点都不怕上火,不用烤箱轻松就搞
面粉满满5勺;鸡蛋5个;绵白糖2勺;牛奶10勺;柠檬半个;食用油一勺步骤图1 准备食材2取两个盆,一定要无油无水,尽量大点,因为这样打蛋清才不怕溅出来。鸡蛋的蛋黄和蛋清分集,一定不要把蛋黄弄入蛋清哦,否则会影响蛋清打发的
二十万吃货的精神故乡点下方绿标即可收听第一百四十三期电台主播:汤圆 | 策划:汤圆 | 作者:麦牙唐-电台日记-说起鸡,做法可是花样百出,但最能保持原汁原味的当属白斩鸡。白斩鸡起源于广东,也是上海地区的传统名菜,是上海人
快学学这3道菜,中秋回家,酒桌上少不了,大口吃肉忒带劲黄焖鸡这道“黄焖鸡”的做法非常简单。小编很喜欢吃黄焖鸡米饭,经常在楼下小店里吃,一份20块钱,一般都是能吃饱。最近回到老家,我一说起这道美味,儿子和老婆也嚷嚷着要吃,
所长一直不喜欢吃石榴,籽又硬还没什么肉,吃起来真麻烦。为什么科学家还没有培育出无籽石榴啊啊啊!其实,我们我们吃的石榴的果肉,在结构上等同于花生豆表面的那层红色衣裳,它是石榴的肉质外层种皮,和骨质内种皮一起包裹着胚。如果种
进来了还想跑?晚了……今天不馋到你流口水是不会放你走的!正所谓“食欲之秋”今天的主题就是让你“贴秋膘”正大光明的吃吧!高能预警321开始!天凉了当然要大口吃肉啊!你们爱的璎珞说男人都是大猪蹄子那你喜欢红烧的不?不喜欢?那
上周和大家分享了‘粗粮拉丝月饼’,材料简单并且不需要烤箱,相信大多数朋友都可以尝试。今天再分享一个适合有烘焙基础的方子,并且是最近非常流行的流心月饼。趁着热乎的时候一口咬下,感受流动的内馅在唇舌之间温柔的滑动,口感层次丰
↑↑↑ 点击上方蓝字关注我们白露已过,秋意正浓,正是柚子大量上市的季节,饭后来一瓣柚子,消食解腻,心里美滋滋的。中医认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚子如此养生,但是吃起来也颇有讲究,下面
发现在夏天都很少关于夏日的奶油蛋糕,一般到蛋糕店买蛋糕都是这种满满奶油+一堆芒果的蛋糕。根据定制,也可以变好看一点,但是怎么都摆脱不了裱花的款式。那么水果+奶油还能怎么做,才能好看又好吃呢?今天,咕咕就跟大家分享一款,适
九月份的重庆阴雨绵绵,阴冷的天气让人们不自觉的加起了衣服,可衣服包裹的温暖始终抵达不了身体的最深处。俗话说:“想暖身,先暖胃”,秋冬时节,滋润身体的最好方法当然是来一锅鲜美可口的菌菇汤。菌菇的美味已不用多加描述,用句老土
为了让自己做出来的菜肴更加的可口,有着外面餐馆的口味,你会多放油、多放盐,当然少不了的多放点味精、鸡精,而在一旁的母亲可能会说:味精少放一点,吃多了容易掉头发。久而久之,对于味精的使用成了你极其关注的事情,甚至一袋味精买
朋友之间要是相处久了,就会变得心有灵犀起来~这不,天才刚刚凉快下来,花吃姐姐就和朋友们不约而同地想到了一起:郊游啊,此时不去更待何时?周末午后,寻一处绿草如茵的好地方,三五好友围坐一团,品品美食、话话家常,从繁忙的工作中
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